ぶりの照り焼き ピリ辛柚子胡椒風味

今夜は少し早い帰宅🙌スーパーで何作ろうかな〜♫で、ゆっくり買い物をしていると、美味しそうなぶりの腹身を発見！照り焼きに決定です😀お湯を注いで余分な油を除くという、ほほーなレシピを参考に。つけ合わせにはレンコンも加えて。甘すぎずピリ辛な自分好みの味付けに替えて✨みりん、酒各大3、しょうゆ大2、砂糖小1、柚子胡椒小1弱、の味付けで美味しくできました😋臭みを取る行程を丁寧にするとやはり出来が違うなぁと感心しながら🍶です😄

ほっけまんさん

これは、また冬のご馳走で柚子胡椒が効いて美味しそうですね😋😋

帰宅時にスーパーで何にしようかなぁ？と見ている時間、お買い物を楽しむほっけまんさんの姿が浮かびます。ぶりの下ごしらえもひて手間、ふた手間、そういう時間も案外楽しかったりしますよね。
、、、これは、美味しいに決まってますよね😋
わぁ〜、美味しそうです。

静香さん、お疲れ様でーす😀
嬉しいコメントを、ありがとうございます🎶
遅い時間の帰宅だと、スーパー寄っても良いもの無いんですよねー😂なのでちょっと早いと嬉しくて🙌今回のは至って普通のぶり照りだけど、ピリッと大人味にしましたよ。どれだけ臭みが取れるのか！そうなんです、楽しんでふた手間でした😄
今週の静香さんの🍝、綺麗な盛り付け、クリスマス🎄ぽくて❣️とても美味しそうですね✨😋
いつも見にきてくれてありがとうございます😆