にんにく味噌田楽

#アメリカ大豆輸出協会 #アメリカ大豆

主人の実家に帰省すると必ず行くお店の店先で、田楽が売られています😊

しっかり固い焼き豆腐に、にんにくみそがたっぷり塗られて炭火で焼かれているので、駐車場までにんにくと味噌が加熱されたいい匂いが漂ってきます。

今回はそれをイメージして、水切りした木綿豆腐に、味噌とすりおろしたにんにくと、みりんと少しのお砂糖を混ぜたものを塗って、トースターで焼いてみました😊

お豆腐にも食べごたえが出るので、お酒の肴にもなります🎶