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手料理
- 2013/02/05
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ハーブが効いたレモンスープ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- はじめに、オリーブオイルを敷いた鍋にセロリの葉と微塵切りしたにんにくを弱火で炒めます。
- 2
- そこへ微塵切りした玉ねぎとセロリを軽く炒め水を投入。その他ハーブなども加えくクツクツ。
- 3
- スープ仕上げ手前ににんにく擦り下ろし、生姜スライスを入れ再びクツクツ。
- 4
- そろそろスープ味付け段階にきたら、レモン汁、黒胡椒を。塩で味を調整してください。
ポイント
記載した量の配分がかなりアバウトですみません。味見しながら、お好みの味に調整いただければ、と思います😚~☆
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ポカ😊
あ～心もあったまるお料理が食べたいですなぁ♡