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手料理
  • 2015/03/17
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hisoka7さんの自家製 柚子ポン酢

参考にしたレシピ
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自家製ポン酢が出来ました!
(^^)/💦

前から作ってみたくて今回私はカボスではなく
柚子果実しぼりを使って柚子ポン酢に。
まずは柚子しぼり200cc使って 分量を計算。
国産レモンが無かったので 皮と白い部分を
丁寧に取り除いて 約1/2入れました。
鰹削りは15㌘ ちょっとだけ味見を😆
市販の柚子ポンとは まったく味が違って
美味しい~😍 ただいま ポン酢眠らせてます。
ぐ~んと美味しく仕上がりますよーに。
マイちゃん 自家製つゆを一緒に作っていたので
今回 食べ友にしたよ。(^_-)
ポン酢も 美味しいヨ~❤
7ちゃん やっと出来ましたヨ‼
間違いない味に感激!(*^
ゆみちゃん こんばんは~♡
またご飯食べた後寝てて さっき目が覚めたら携帯がピカピカ光ってて…見たらゆみちゃんからお呼びだしだった~~w

7ちゃんのポン酢作ったんだ~(≧∇≦)
うちね、旦那が異常なくらいポン酢使ってて 買ってきたやつ直ぐに無くなるの(T▽T)
私も今度材料準備して作ってみようかな♡
使えるようになるまで寝かせないといけないんだね!出来上がりが楽しみだね(*^▽^*)

ゆみちゃん 食べ友ありがとう\(^o^)/
☆Yumi☆ から maichyo
マイちゃん☺

見に来てくれてありがとう😌🙏

旦那ちゃん ポン酢大好きなんだ!😉
私も ポン酢はよく使うよ。
何にでも かけたり!(笑)

レモン、ポン酢は常にある。😅

カボスが無いから 柚子持ってたから開封😉 200ccで作ってみたよ!

半分はしばらく寝かせて。
あと半分は1週間くらいしたら
使おう。 (^_-)

風味が良くて 鰹削り 入れてるから
さらに うまうまになるよね💖
時間ある時にゆっくりお試しに(^_-)

ありがとーね(^^)/
もんも❤️ から ☆Yumi☆
ゆみしゃーん!
お疲れ様(≧∇≦)🎶
凄いなლ(ʘ▽ʘ)ლポン酢🍊
手作りなんて尊敬やわ〜😆👏
自分で作ったら美味しさ倍増やな⤴︎
水炊き食べたくなるわ〜(*´艸`)キャ
Yumiちゃん、つくフォトありがとう!
これで市販品のポン酢は飽き足らなくなりますよw もらった人がクレクレになるから上げてはいけません。爆
昆布と鰹を引き上げて、煮沸した空気の入らない小瓶に詰めて1ヶ月寝かせてくださいね。詰めきれない分を使ってもすでに美味しいですよ。
☆Yumi☆ から もんも❤️
もんもしゃん‼ おはよう☔

また休みの日 ☔だよ😂
やだやだ(/_;)/

笑っちゃうくらいに 旨うま‼😋
アゴ 落ちる😅笑

鍋物には サイコーやね。水炊き❤
(^_-)✌ ありがとう(*゚∀゚*)
もんも❤️ から ☆Yumi☆
ゆみしゃーん!
おはよう(≧∇≦)🎶
ホンマに休みの日の雨率たかいな☔️
昨日の天気やったら良かったのに…
大阪はまだ雨降ってないけど晩から雨やわ〜☔️ やだねぇ(இɷஇ )

ポン酢ちゃん💞1ヶ月後が楽しみやな(≧∇≦)⤴︎
☆Yumi☆ から hisoka7
おはようございま➰す!😊

これは 作ってみなきゃ 損ですぞ!(笑)
市販のポン酢と 味の違いがハッキリ
わかり やめられまてーん‼
味見してみて《*≧∀≦》👍
満足度 MAX😉

約1ヶ月 了解(^_^ゞ

またカボスも作ってみようと思ってます。 自家製焼肉タレも 活躍中🎵😄
☆Yumi☆ から もんも❤️
休みは必ず☔

昨日は☀ ぽかぽか天気だたたのに➰

🌸蕾になってた。😃
咲いてる場所もあるよ。

大阪は🌃☔なりそう?😂

ポン酢ちゃん 楽しみだな~❤😉
えっ!一ヶ月❗
待てるかなぁ😨でも絶対に美味しいって解るよ~(*≧∀≦*)
作ってみたいな。😋
☆Yumi☆ から あや
あやちゃん(о´∀`о)

小瓶に詰めて1ヶ月くらいからが
美味しくなるらしくて

瓶に入らない分は もう使ってみたよ。
(^_-) 寝かせたほうが美味しい。

今日 ちょっとだけ 大根とキュウリの
柚子ポンに胡麻油足して 浅漬けを
作って食べたら 《*≧∀≦》
かなり 美味しかったヨ‼

色々使えて 便利😃👍

無添加だから いいよね~(^^)/
やってみる❓😉💕
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