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手料理
  • 2014/09/18
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秋はやっぱりキノコリゾットo(^▽^)o

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
200g
たまねぎ(みじん切り)
1こ
ベーコン
30g
しめじ
1パック
エリンギ
1パック
オリーブオイル
大1
バター
10g
白ワイン
大2
600cc
コンソメ
小4
塩コショウ
作り方
1
鍋に水とコンソメいれてグツグツ!
2
たまねぎのみじん切りをオリーブオイルとバターで透明になるまで炒める!
3
2に米と切ったキノコ類いれる!
4
白ワインを注ぎ、ちょっとずつコンソメ汁いれる!
5
塩コショウいれる!お好みでチーズも!
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秋といえばキノコだ!ということで作りました(^▽^)食欲の秋!料理がたのしい季節になりましたね!
初めまして♡
フォローありがとう(o^^o)
よろしくお願いします♪
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