まるで和菓子のようなメープル鹿の子の抹茶ベーグル♡

おはようございます(*≧∀≦*)♡
パン工房マトン癒し部員べーちゃんです♡

昨晩も夜な夜なコネコネしてベーグルを
作ってみました♡
今回は
抹茶生地にタピオカ粉を入れてもっちり感を出して
鹿の子を巻いてベーグルを作り

出来上がったベーグルに
メープルシロップを塗り
鹿の子をトッピング…O(≧∇≦)O♡
寒天鹿の子をイメージして
メープル寒天液を鹿の子に塗り…
きな粉をちりばめて…
和菓子のようなベーグルに仕上げてみました♡

甘すぎず抹茶の香りとメープルがとても
合います(*´艸`)♡

ぜひお茶のお供にどうぞ(*´∀｀)つ♡
ほうじ茶が合うかも…(*≧∀≦*)♡

今日からまた1週間
頑張りましょ～(ノ≧▽≦)ノ♡ #自慢の絶品手作りパンレシピネタ