イクラしらす丼

大葉と白胡麻を混ぜた酢飯に、刻み海苔を敷き詰め、たっぷりの塩イクラとしらすをドーン☆
うずらの卵をのせて頂きます♪

ほほう、塩イクラにもうずらが合うんですね！想像しただけでも美味そうです。でも、しょうゆ漬けしか無いので入手してこなければ。

se-jiさん♪
はい(°▽°)
塩イクラにもうずらの卵、合いますよ！(と、私は思います)
醤油付けよりも塩漬けの方が日持ちしないせいか？普段見付からない時もありますよね。

塩イクラとしらすの塩気を、うずらの卵の濃い味の黄身が円やかにしてくれますよ。
紫蘇の実のお漬物をパラパラ振り掛け、爽やかさも味わえました。
se-jiさんのイクラ丼はもっと綺麗ですよ、きっと(’-’*)♪