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手料理
  • 2022/01/07
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七草粥

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七草粥(The seven herb rice porridge)🍃🌱🌿

家族とみんなが健康でありますようにと願って、いただきまーす🍚🙏✨
大分にお正月帰りした行きつけの美容師さんから美味しい干物が届きました🐟
すごく美味しかったです💗🙏

【The seven herb rice porridge】
In Japan, people eat the seven herb rice porridge or 'nanakusa-gayu' on the morning of January 7th.
The seven herb rice porridge was introduced from China and then became popular in Japan by Edo period. Its original intention is to protect oneself against evils and invite good luck and longevity by eating the seven herbs that endure the cold winter.

セリ
water dropwort
ナズナ
shepherd's purse
ゴギョウ
cudweed
ハコベラ
chickweed
ホトケノザ
henbit
スズナ
turnip
スズシロ
daikon radish

#七草粥
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