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手料理
- 2019/12/20
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あじの南蛮漬け
レシピ
作り方
- 1
- あじに塩胡椒して片栗粉を両面にはたいて、揚げ焼きにする。
人参は塩をして、サッと茹でて水をしっかり切りました。
玉ねぎや人参など好きなお野菜と共に、かんたん酢に漬ける。
半日くらい漬けたら出来上がり。
食べる前に生春菊を乗せて頂きました。
もぐもぐ! (51)
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