EBIラーメン

Facebookグループ【自作ラーメン研究会】にて開催された「第8回バーチャル自作ラーメンコンテスト」に出品した一杯。赤エビとガサエビの「ジュ」と鶏白湯を合わせ、自家製平打ちストレート麺で仕上げました。エビの香ばしさ、白湯のまろやかさ、野菜の甘みが上手く出て家族には好評でした。^_^

す、す、すごい！
美味しそう！！！！

ありがとうございます^_^
もう少し色味のバランスが取れると良かったかなf^_^;

リスナップもありがとうございます^_^

こちらこそ、よろしくお願いします^_^