昆布水つけそば+味玉+メンマ増し

気になってたここの昆布水つけそばが食べたくて、珍しく上野( ´ ▽ ` )ﾉ
ハリのある平打ち中細ストレート麺は黒全粒粉を使った色黒なもの。
がごめ昆布を使った昆布水に浸った状態で出てきます。

チャーシューはしっとり鶏ムネ肉。
そして、ピンクが綺麗なむっちり豚チャーシューは2枚。豚チャーシューは塩気のがあってこっちの方が好きだなぁ〜
((* ´艸｀))
味玉は好みの茹で具合。
味しみもほどよい。
メンマはコショウ系のスパイスと少し甘め、サクサクとしたもの。

この海苔、すごく香りも味もよくて美味しかったです(๑´ڡ`๑)