身欠き鰊と蕗の煮物

北海道の冬の家庭の味です。私も帰ったら作りたいな。

鰊茄子より、フキ！いいですね！
勉強になりました！早速使おー

To: bobubobu 是非お試し下さい(^_−)−☆ 身欠き鰊ではなく、蕗と鯖の水煮でも美味しいです。その時、蕗は斜めに切った方が尚、美味しくなります(*^_^*)