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テンパリングからの、ヨーグルトとガラムマサラに漬けておいた鶏肉を炒め、スパイスを足し、ナスとピーマン、砕いたナッツ、ひよこ豆、トマト缶を加えて味を整えたら出来上がり。
朝炊いた、丸ごとトマトの炊き込みご飯が何気にぴったり。
#スパイシーカレー