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たくさん焼いた
バゲットは温度、湿度管理がとても大事
生地の見極めもまだまだ微妙💦
真夏の1番暑い時期に成功はなかったけど、
ヨシ！って思える様に頑張ろっ
#バゲット#バゲット修行
#おうちパン#ハードパン