トリッパのカレー🍛と🧄ニンニクのナン🫓

パキスタン🇵🇰って、ほんとカレーの種類が多くてビックリするけど、素材ごとに細分化すればそれなりの種類になるのかなぁ🤔
肉の種類５種、スパイスベース５種なら、それだけで２５種類になるし🤔


と、そんな妬みっぽい話はともかく、このトリッパと生姜のカレーは、ほんと美味しい。
最初一口は甘いのだけど、スパイシーさより生姜の味がだんだん出てきて、身体も温まる逸品。
とても丁寧に炊かれていて蜂の巣模様が確認できませんでしたわ🤣

何回かに一回は、このカレーを頂こう😋