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- 2013/08/26
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おからの照り焼きつくね♪
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ニラは、みじん切りにする。
- 2
- ボウルに、おから、挽き肉、みじん切りにしたニラ、卵、しょうが、塩をいれて粘り気がでるまでよくかき混ぜる。
- 3
- 手のひらに、オリーブオイルをつけ、つくねのたねを好きな大きさに丸める。
- 4
- フライパンに、オリーブオイルを入れ中火で熱して、丸めたたねを並べる。
- 5
- こんがり焼き色ついたら裏返し、弱火にしてふたをして、7分焼く。
- 6
- ふたをとって、酒大さじ1をまわしかけ、みりん、醤油、ラカント（叉は砂糖）を混ぜたタレを加えて中火にする。
- 7
- フライパンを揺すりながら、つくねにタレをからめる。
もぐもぐ! (37)
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それに、ヘルシー(○´∀｀○)!!
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