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青と言っても緑ですが(^^;;
青のり、青汁、擂りニラとか考えましたが、やっぱり無難な抹茶にしました(^◇^;)
抹茶粉を探してたんだけど、一番お値打ちなぎょくろえんのグリーンティーの粉末にしました。
砂糖が入っているので、そのまま生卵に入れてかき混ぜるだけにしました。お湯じゃないと溶けにくい抹茶粉だけに、混ぜるのにちょっと手間食ってしまったけどね(^^;;
あと、焼くのに時間取りすぎて、巻いた中身がくっ付かなかったのが失敗です(^^;;