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- 2021/09/20
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古尾谷りかこさんの料理 鹿肉の昆布締めたたき丼
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酒 みりん 醤油でタレを作り 温玉と万能ねぎをあしらいました
ちょっと添えた南蛮味噌がアクセント✨
美味し過ぎる😂
#ジビエ#鹿肉#昆布締め#たたき#ロースト#ローストヴェニソン#丼#温玉#南蛮味噌#肉料理 #和食