#土用干し 2018.7.22 #梅干し #南高梅 #梅仕事

色の薄い方はハチミツと塩、色の濃い方は塩のみ。
去年は梅雨が開けずに秋になってしまい、土用干しができませんでした。出来上がりもいまいちだったので、今年こそリベンジの梅干です。南高梅使用。