牛肉とかぼちゃのすき煮|芝辻健二さん

手料理

2013/03/06
1,916

牛肉とかぼちゃのすき煮

レシピ

材料・調味料 (3 人分)

牛もも肉(スライス) 220g

かぼちゃ(輸入) 約250g

キヌサヤエンドウ 3枚

車フ 3枚

作り方

1: ①車フはたっぷりの水で戻し、水け
を軽く握って食べ良く切る。
②かぼちゃは所々皮をむいて一口大
に切る。キヌサヤは筋を取り、さっ
と茹でて薄め半分に切る。
③牛肉は食べ良く切る。
④フライパンにサラダ油を熱し③炒
める。肉の色が変わってきたらAを
加える。煮立ったらアクを取る、①
・かぼちゃを加え落とし藍をして煮
炒める。
⑤器に④を盛り、キヌサヤを添える
。

みんなの投稿 (1)

: 芝辻健二

牛肉とかぼちゃ、いただきます。

ログインして質問やメッセージを送る

もぐもぐ! (7)

いま人気のレシピと料理写真

今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕

今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕

19

保存

今日のお弁当｡.:✤*゜

今日のお弁当｡.:✤*゜

104

保存

柿とかぶとぶり🐟のレンジ蒸し🍁

柿とかぶとぶり🐟のレンジ蒸し🍁

レシピをチェック

95

保存

フォローする

リスナップ

プロフィールを見る

ピックアップまとめ

おすすめ商品

おすすめ特集

スペシャルプロジェクト

スナップディッシュプレゼンツ「食卓を紡ぐおたより便」

スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました！

SnapDish

2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる

後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加

ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く