自粛でも、おうちBBQを楽しみましょう！

休日は男の手料理～！
仕事が溜まっているので連休もカレンダー通りとなりますが、今日は休日。溜まったストレスは大好きな料理で発散しなきゃね😊(笑)
今日のテーマは「おうちBBQ」。オリーブオイルに一晩漬けたホタテ&牡蠣の海鮮と、玉ねぎのみじん切りをバターでソテーして赤ワインとブイヨンで煮詰めたシャンピニオンソースに漬けた牛ロース肉をグリルしてみました。
せっかくのGWですがコロナ禍は変わりません。でも、前向きにおうちで楽しく過ごしましょうね～😉✋
#男の手料理 #休日アラカルト #牛肉料理 #海鮮料理 #コロナに負けるな #おうちにいよう