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手料理
- 2023/05/27
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焼き牛肉のタコス🇲🇽
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グアテマラに駐在してた友達と南米料理の話をしてたら無性に食べたくなって作ることにした。
グアテマラの食堂のマダムがミント入れてたと言うのでマネしたら好みの味に😍
タバスコみたく独特の匂いがしないので気に入ってるアカハチ辛すぎホットソース、名前のとおり辛すぎてなかなか減らん💦経済的とも言うな。
五反田のキョウダイで買ったマサ、すごくいい香り✨
丸く潰せないのでトルティーヤプレス購入。
思ったより分厚いので厚紙挟んで調整。
#トルティーヤ #タコス #メキシコ料理 #アカハチ #南風