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手料理
  • 2020/06/17
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ピーマンのカレー風味の肉詰めうずらとトマト入🍅

みんなの投稿 (12)
#おうちで食べようピーマン
#カレー風味ピーマン肉詰め
#夕飯 #鶉の玉子 #夕飯
肉詰めのお肉に
カレー粉とクミンとコリアンダー
ウスターを混ぜて
ピーマンに詰めて
鶉とトマトをトッピングが
めちゃうまなんです(≧∇≦)

ピーマン苦手でも
輪切りピーマンだから一口のまんまで食べやすい‼️

半分切りのピーマンだと
一口でいけないことが多々

半分に口の中で慎重に噛み切ろうとすると
舌の上にピーマンの滞在時間が増えて
ピーマン嫌いな方には酷なので

一口でまんま口に入れられ
さらに直ぐ噛み出せるので
お肉の肉汁とカレー風味とトマトや玉子が
ピーマンの味を直ぐ中和してくれます
更に肉詰めを焼いたフライパンの油を少し捨て
フライパンに残った焼き汁にウスターと中濃かお好み焼きソースを混ぜて
ふつふつしてくるまで煮詰めたソースを添える
本当は…
ピーマンの色がもっと綺麗だったのに…
蓋を外し忘れました⤵︎
おうちで食べようピーマンも
終わってた笑😅
ピーマン切れてるし⤵︎⤵︎⤵︎

皆さまは
もっと可愛く作れると思います(≧∇≦)
アリスちゃま✨こんばんは🌙

ピーマン可愛い❤️
クミンとかコリアンダーは、家には無いけど😆
手に入れて作ってみる🙋‍♀️

一口サイズは👍👍👍
🍅と鶉のトッピングも👍👍👍

食べすぎ注意かも😘
アリス から fu♡
fu〰さん♥️♥️♥️

こんばんは😆🤲

いつも
豚ひき肉で作るピーマンの肉詰め
だけど
今回は、牛豚の合挽きで作ることになり
牛肉は香りが強いので
カレーが負けないように
カレーパウダーに更にクミンとコリアンダーを足しました

カレーパウダーで充分なんです😆👍
アリス から fu♡
クミンとコリアンダーは
あると意外にも使い道があるんです
(≧∇≦)

通常のカレーに
炒めたコリアンダーとクミンを足すと
ぐっと香りが立つカレーになったり

タコライスやタコスの
タコミートを作るにも
ウスターソース、ケチャップに
クミンとコリアンダー足して
ミートを炒めるだけで
出来ちゃいます

ケチャップとマヨネーズに
クミンとコリアンダーを足すと
コブサラダのドレッシングみたいになったり
↑このソースに
ピクルスを刻んで入れると
ハンバーガーのソースとしてもなかなかいけます(≧∇≦)
アリス から fu♡
嬉しいコメント
ありがとうございます♥️♥️♥️
╰(*´︶`*)╯♡
fu♡ から アリス
アリスちゃま💕

丁寧な優しいコメントありがとうございます🥰

そうなんです❗️
簡単料理専門の私は、使い慣れないスパイスを買ったら、棚の中でチーンてしちゃうので、使い方をレクチャーして頂けるのは助かります😭

これからもいろいろ教えて下さい🥰
アリス から fu♡
fuさんのお料理は
手の込んだものばかりですよ〰‼️💦
教えるなんて
滅相も無いです💦

私こそ手抜き料理や
簡単料理ばっかり😆

餃子🥟なんか作っちゃった日には
私なんか家族に
めためたMAXなドヤ顔😏しちゃいますよ

fuさんのお料理はもちろん
ディスプレイ
盛り付け
写真の撮り方
こちらこそお勉強させてください
m(_ _)m♥️♥️♥️
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