アイコソース

仁木町特産品であるトマト
「アイコ」で作ったソース！
中に入れる調味料や、具材の種類、
カットの方法、煮詰め時間など
毎晩の研究の結晶と言える
いなかっぺ特性のトマトソース^ ^
傷等で市場に出せないアイコを
農家さんよりいただき作りました！
だって食べれるのに
廃棄するとかもったいないのだもの。