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で、こちらもかなーり久しぶりの海老油そば。
もっちりとした角太ストレート麺。
こっくりとした海老の風味がしっかりしたタレが濃厚で美味しい。
チャーシューは大きくてゴロゴロっとしたもの、長い三角形のメンマ。
歯ごたえもしっかりとある茹でキャベツは緑と紫の2色で華やか。
味変用のサワークリームの酸味がぴったりと会います。
塩豚骨さんの頼んだバジルご飯を少々いただいて、綺麗にタレまで完食しました〜(^O^)
濃いめの味なので、気がつくとすごい満腹感でした