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手料理
  • 2024/07/09
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ぶり照り、枝豆ご飯、豚汁のお夕飯

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今日のブリはスナップディッシュさんからモニター当選で頂いた新味料を使った照り焼きです。

新味料はアルコールをほぼ含まず、煮切らなくてもいいということで、オーブントースターで焼いています。フライパンいらずで暑い夏にありがたい!

毎日暑くて、食欲も減っている気がする今日この頃。身体が塩分を欲するのでしょうか。心なしか、豚汁の味付け濃いめな気がする🙄と思っていたら、夫にも指摘されどうやら気のせいではないようです。

ふっくら焼けたブリはみりんの風味が良く、濃いめの豚汁と相性抜群。明日からもまた元気に頑張れそう。身体を整えて、夏を楽しむ気持ちも忘れずに過ごしたいです😊🍉

#ぶり #豚汁
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