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手料理
  • 2014/09/23
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ナスとミートソースのポテトグラタン🍀

レシピ
作り方
1
まず、マッシュポテトを作る。
大きめの乱切りにしたジャガイモとひたひたの水を鍋に入れ火にかける。
ジャガイモが柔らかく茹であがったら鍋の蓋を少しずらして鍋の湯を全部あけ、再び弱火にかけ鍋をゆすりながら水気を飛ばす。
ジャガイモが熱いうちにマッシャーなどでつぶし牛乳少々を入れ、バター 塩 コショウで味を整える。
2
ナスとミートソースを用意する。
ナスはしんなりする程度に焼いておく。
ミートソースは手作りのものがない場合は缶詰でも🆗
3
仕上げ。
グラタン皿にマッシュポテトを敷き、その上にミートソース ナス ミートソースと重ねる。
一番上をマッシュポテトでおおい、残りのマッシュポテトで飾る。
オーブンかオーブントースターでポテトがこんがり焼けたら取り出し、パセリをふる。
みんなの投稿 (23)
旦那がミートソースをたくさん仕込んでくれたので、ナスとポテトでグラタンにしました⭐️
ホワイトソースを使わないのであっさり味です🎶😋🎶
美穂さん、そんないい風に解釈しないで💦💦
いつもホントのこと言われまくりでカチンと来る毎日だよぉ〜😡😡😡
でも、ホントのことだから仕方ないよね…
name_undef から デミ
ウフフ。本当のこと言わなくなったら夫婦は終わりよ!終わった私がいうんだから間違い梨👍👍(笑)ぶっシャー(笑)傷ついたフリしてなんか買ってもらうとかー美味しいもんつくってもらっちゃったり!オンナはしたたかに😉✨😉✨ね!
美穂先輩、勉強になります❗️
あー美穂さんに会いたいなぁ〜💖
会って話ししたい😄
泡を片手…いや両手に(笑)
name_undef から デミ
嬉しいわぁ!千手観音の両手ぐらいで!泡浴びよ〜😁😁😁ねー、楽しい泡になりそーでいいよねー!☺️☺️☺️
千手観音ですか…😅😅😅
プロ野球の優勝ビールかけ、みたいな😱
name_undef から デミ
あははは(笑)死ぬまでにやってみたいことNo.2!ビールかけ!!(笑)(笑)
No1は、わんこそば!!100杯食べてみたいの😁😁😁
さて、朝ごはん作るね!朝から楽しい会話ありがとう☺️☺️ちょっとノッテキタワ!!また後ほどにうぷいたしますー。☺️☺️☺️
はい🎶
UP楽しみにしてます😋
おはようございます😄
上は、ポテトなんですよね?
ひらひらしてて、可愛いですね😍💕
デミ から akiko
akikoちゃん🌸
おはようございます🎶
そうで〜す✨
上はポテトを絞り出しました😄
嬉しいコメントありがとう🎀
デミ から akiko
&リスナもありがとうです🎶😄🎶
なんて、ドレッシーなポテトグラタン♪
いいアイデアですね。
かわいい~(≧∇≦)
ステキな組み合わせ♪美味しそうですね(*´∇`*)

リスナップありがとうございます(*^^*)
デミ から ゆっこ
ゆっこちゃん🎀
ドレッシーだなんてありがとう🍀
ポテトが泣いて喜んでるよぉ😭
デミ から yu.uy
yu.uyちゃん✨
コメントありがとうございます😄

栗饅頭こそ可愛くて思わずリスナしました🎶
栗饅頭にするまでにどれだけの手間ひまがかかったか…😭

これからもよろしくです🎀
yu.uy から デミ
デミさん♪ありがとうございます(*^^*)
May
わお💕ひらひらポテトがこんがりしてて、とっても美味しそ〜♬٩(๑❛▽❛๑)۶♡
ミートソースがこんなになるかんて、素晴らしいです〜(●♡ᴗ♡●)
ミートソースの上にポテト絞ったんですか?
ポテトがヒラヒラやわらかそうで美味しそう(*´∇`*)
デミ から May
Mayさん💖
ミートソース あると何かと便利ですよね✨
旦那が美味しくなぁれ〜って一生懸命作ってくれたから、ありがたくちょうだいしてます🎶😁🎶
ミートソースにポテトって合うなって思ったらやっぱりでした😄

いつもモグ&リスナ&コメありがとうございます🎀
デミ から みったん
みったんさん🎶
コメントありがとうございます🎀
ポテトでミートソースとナスをサンドイッチにした感じです⭐️
で、ポテトを上にトッピング😋
ポテトがヒラヒラ、ん〜素敵な表現ありがとう🎶😄🎶
美味しそうですね!!!!ポテトを、ヒラヒラに、なるには、どうしたら良いのですか?
デミ から 秋山明子
明子ちゃん⭐️
返信おくれました💦💦
ポテトをひらひらに…
私は、口金が星型の絞り出し袋に入れて絞り出したの😄
口金の形で雰囲気が色々変わるんじゃないかな🎶
秋山明子 から デミ
すげー!!!あっ!有難うございます!!!(≧∇≦)
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