200712晩ごはん

胃が痛くて、何だったら食べる気になるか考えてのリゾット。
チーズリゾットだけどチーズ少なめ、鶏ガラ風味。

夏のリゾットはモッタリするよりサラッとさせるためにあまり混ぜない、と相葉マナブで言ってたので、ただただ弱火で放置しました。

鶏ガラ風味であっさりサラサラ。