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手料理
- 2021/01/05
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熊本の雑煮
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マユマユ実家の雑煮の最大の特徴はスルメを加えること。良い出汁が出ます。餅は丸餅、焼かずに加え形がなくなる寸前まで煮込みます。汁はほとんどないのでお椀じゃなくて平皿で出すのも珍しいかな(^^)
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