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手料理
- 2017/11/06
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＊ホットケーキミックスdeバナナマフィン＊
レシピ
作り方
- 1
- フライパンを火にかけてバターを溶かす。皮を剥いて、荒く潰したバナナを加えて炒める。
- 2
- 木ベラでバナナを潰しながら炒めて、ペースト状になったら大きめのボールに移して粗熱をとる。(30分くらい)
- 3
- オーブンを170℃に予熱開始。2のボールに玉子、ハチミツ、ホットケーキミックス、シナモンの順に加えて、その都度混ぜていく。
- 4
- マフィンカップに紙カップかカップの大きさに切ったオーブンシートを敷き、3の生地を均等に入れる。170℃のオーブンで15分～焼く。竹串などを刺して何もついてこなければ焼き上がり♪
もぐもぐ! (1)
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今日はちょこっと作り方を変えて、バターを全量フライパンで溶かしてからバナナを炒めてみました。
この方が楽チンかも😁
少し冷めたら、あとは材料をどんどん加えて混ぜていくだけ。
甘さ控えめがお好きな人はハチミツはもう少し減らしてもいいかもです。
シナモンパウダーはお好みで☺️
私は好きなので結構多めに入れちゃいます。
少しでも入れるとお店のみたいにいい香り～💕
3時のおやつにぴったりです🎵
朝食にも🎵 #休日に作りたいとっておきスイーツネタ