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ナツメッグを効かせて、チーズ王国のグリエールチーズをのせて、フライパンで両面をこんがり焼けたあと、クッキングシートに包み、270度のオーブンで7分〜13分加熱して完成です。お肉の旨味とチーズのコクと香りを楽しむ一皿です。