モッツァレラチーズは切ってから常温に戻したほうがよい。生姜すりおろしだけでもいいし柚子胡椒だけでも。
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緑がなかったのでイタリアンパセリを散らしたけど大葉があれば尚良し♪
簡単だしひねりがあって面白いね!
近々作ってみるよ。
そうそう!和風カプレーゼもなかなか良いですよ♡
モッツァレラは切ったら常温で置いておくとアボカドと同じくらいの質感でまたグッドです♪