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鶏のもも肉をスティク状にして
塩水に漬け
その後に冷凍保存
解凍するのに
薄味の麺つゆに漬けました
鶏肉の下味冷凍
冷凍効果で味がしみ込み
やわらかく
美味しく仕上がる！
これが良かったのかな
丸亀製麺のとり天と同じ味！
美味しく出来ました！
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