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  • 2012/04/20
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Rie(9214)'s dish photo at 2012-04-20 07:53

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Rie
セロリ、しょうが、ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで弱火にかける。タマネギのみじん切りをそこに投入!アメ色までいかなくても新タマネギなら短時間で旨味も出るし火の通りも早いから☆
フライパンで焼き目をつけたお肉に、人参、新じゃがを入れてちょっとしっかりめに炒めて その後煮込みます★
いつものカレーより数倍美味しくできましたー(((o(*゚▽゚*)o)))
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