☆ カヌレ・ド・ボルドー（cannele de bordeaux）☆

中国茶の茶器セット🫖と共に…
でも茶葉は台湾の東方美人茶を合わせたい♬
#カヌレ
#カヌレ・ド・ボルドー
#中国茶 #台湾茶 #東方美人茶

カヌレに中国茶、これぞヌーベルシノワですね｡私も中国茶の茶器が大好きです｡お茶は中国の緑茶“龍井茶､碧螺春“や雲南産の沱茶や餅茶が大好きで､10年熟成などを少しずつ煎じて楽しんでいます。

コメントくださりありがとうございます😊中国茶を嗜まれるのですね❣️龍井茶や碧螺春もそれぞれ味わいがありますね🥰

以前中国台湾茶を学んでいたことがあり、先生は日本人ながら20年以上も現地に足を運び、本物のお茶を作る昔ながらの製法の茶師の元で技術と信頼関係を築かれた方なので、一般には手に入らないような貴重な茶葉で学ばせていただきました。そんな中でも、東方美人が一番好きだったので、この茶壺も東方美人で育てていました。諸事情で一旦やめてしまいましたが、またあの美味しいお茶をいただきたいです🎵
中国茶、台湾茶は深いですよね。。