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  • 2015/03/24
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朱鳶ラーメンの麺

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麺は細平打ちのストレート麺。
少し硬めの茹で上がりでコシがあります。食べるうちにスープに馴染んでしなやかに((* ´艸`))♡

最近食べてない種類の麺でした。
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