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手料理
- 2014/07/04
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茄子とトマトの冷製ﾊﾟｽﾀ
レシピ
作り方
- 0
- ﾊﾟｽﾀを茹でている間に
フライパンにオリーブオイルをひき
にんにくのみじん切りを炒め
半月切りにした茄子と半分にカットしたトマトも炒めアンチョビ、粗びき塩コショウで味を整えたら冷やしておく。
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- 茹で上がったﾊﾟｽﾀも水にさらして冷やし①で和える。
レタスを敷いた皿に盛り付けて完成。
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miyakoわお。
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みったん から miyako へみやこさん、ﾘｽﾅありがとうございます(//∇//)
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