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手料理
  • 2016/04/30
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時短キッシュふう

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
2〜3個
長芋
100g
牛乳又は生クリーム
100cc
ピザ用チーズ
一つかみ
クリームチーズ
10g
桜海老
100g
キャベツ
2枚
胡椒
適量
作り方
1
下準備
1.長芋の角を剥きすりおろす
2.キャベツは千切りにする
3.クリームチーズは.1センチ角のさいの目に切る
2
下準備2

すりおろした長芋の中に卵、牛乳(又は生クリーム)、チーズ2種、塩、胡椒を混ぜ合わせておく
3
1.桜海老をから炒りし、そこに千切りキャベツを加えて軽く炒める

2.下準備2の、長芋や卵の液に1.の具を合わせ耐熱皿に入れる

3.ラップをして、レンジで600Wでわ5分加熱する

ポイント

桜海老はから炒りすることで、香ばしさがアップ

クリームチーズを使わない時は、ピザ用チーズを多めに入れると良い

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