特製おでん

白だし仕立ての、上品な味わいです。
鳥手羽先を入れるのがポイント！
あとは、椎茸やフキなど、なるべく味わいが違うものを入れると、いろんな味が楽しめますよ。
辛子と柚子こしょうを用意して。鳥手羽先には柚子こしょうが合います。
前の晩に下煮までできるとなお美味しいです。

ちなみに、このあとにゅう麺で締めました。汁に柚子こしょうを溶いたら美味しゅうございました(^^)v