白いロールケーキ

プリンを作って余った白身で作った白いロールケーキ。マスカルポーネと生クリームをホイップしたクリームを巻いてます。

これはすごい‼️🎵
丁寧な仕事されてますね❤️

お褒めくださってありがとうございます。(o^^o) 嬉しいです！ 淡白ですが、優しい甘さのふんわりロールケーキなんです。

お人柄がお料理にも現れるのでしょう🎵

いえいえ、お料理もスイーツも、見た目も大切なので、美味しそうに見えるように、キチンと作ることを心がけています。スイーツの場合は、甘すぎると素材の風味が損なわれる気がして、甘さ控え目に作っています。