山形県産 #あまどころの胡麻マヨネーズおひたし 厚揚げと芹の豆乳味噌汁 #寝かせ玄米レトルト

マヨネーズを白ワインビネガー＆ハーブで溶いて
すり胡麻を混ぜて #あまどころ のおひたしに
天ぷらや和え物、おひたしにして地元では食しているそうです。
しゃきしゃきして微かな苦味と甘味。

みるくここあさん おはよう😊
🍀なになに？あまどころ？
初耳初👀対面
シャキシャキと微かな苦味と甘味、春野菜の雰囲気満載でなんとなくわかるけれど、これは一体何科の野菜かしら？
食べてみたいわ🤔
山形産と言えば、昔、人生初であけびを食べたの山形に行った時だったなぁ😆
まだまだ知らない野菜あるなぁ🥬😅

おはようございます。ホーム画に茹でる前をのせたので見てください。

ユリ科アマドコロ属　観葉植物としても売られているみたいです

東北は食材として市場に出回るそうです。私も初めて食べました。
アスパラに近い味かなぁ
売り子のお姉さんが、山形から山菜が沢山入ってきました～♪
で、食べやすそうな、甘野老を買いました😊　
生息は九州辺りから東北までと広範囲のようです

お〜〜
海岸の松林😵なるほど〜
季節限定の野菜は食べておかなくてはね☺️
私もスーパーだけじゃなく、道の駅とか行ってみたらなんか見つけられるかな？
情報ありがとう🥰

( ・∇・)
道の駅が近くにあるの、憧れるなぁ
きっとスーパーより新鮮で安い👍

うん❣️
車で10〜20分以内で行ける道の駅、４箇所ある〜😄
でも義父母が野菜色々作ってくれてるので、滅多に行くことないのよ😅
ドライブで、道の駅に寄るの楽しいですよね☺️

昔、車があった頃、買わなくても見て回るのは楽しかったわ(^-^)v　

今、瀬戸内をドライブ、キャンプする
YouTuberさんを観てます

ゆとり育む文学の道

尾道の高台の景色は綺麗🌟

愉しい午後を👍

ドライブにいい季節になりましたね。
高校野球見てます。今日で終わりだから残念😉

おおお😳‼️アマドコロは食べることも出来るのですね‼️
私はお茶が大変気に入って、韓国に行くたびに買って来ています😊❤️
根をお茶にしたものでコーン茶のような麦茶のような優しい味ですよ🐥

#アマドコロ茶

#トゥングレ茶

こんにちは♪美肌美白～♪
ヨッチャン😃嬉しい効能です　
何となくで選んだ
アマドコロは初めて食べました。
アスパラガスっぽい

韓国っていろんなお茶がありますね
お茶みてきました😋

こんばんは🎵
あまどころって、ネギみたいな感じですか？

こんばんは🌟まいりさん
相変わらずのお味噌汁が安定の盛りで
美味しげだぁ

あまどころは、ネギのようなクセはないです。葉物ですがアスパラに近い味です。マヨネーズが良く合うようです

そうなんですね〜😊
勉強になりました🤗