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手料理
  • 2013/11/28
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生姜の佃煮、冷え撃退!!

レシピ
材料・調味料
生姜
150gくらい
椎茸
4つくらい
鰹節
1CUP分くらい
ゴマ
好きなだけ
120cc
醤油
大さじ2.5
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1.5
作り方
1
生姜を千切りにする。
(辛味が苦手な人は切った後少し水にさらす)
2
お鍋に☆マークを入れて椎茸としょうがと鰹節を入れる。
3
コトコト煮て水気が軽く水分がなくなる手前くらいまでたまに混ぜながら煮て、ゴマを入れてグルグル混ぜる。
みんなの投稿 (40)
この時期、毎年作っている生姜の佃煮^o^
冷え性なのでこの時期は特に常備です(´・_・`)
鰹節と椎茸で旨味もアップ\(^o^)/
混ぜ込んでおにぎりにしても、
卵焼きに入れても、スープの元にも\(^o^)/
おー!すてきレシピはっけーん!
最近めっきり生姜の季節だねー!
私も生姜大好きよー🎵
炊き上がったごはんにさっくりまぜごはんしてもいけそう!!
シリリ から coco
ここちゃーん\(^o^)/
生姜美味しいよねー!
大好きだ〜(=´∀`)人(´∀`=)
しょうががあったらぜひぜひやってみて〜*\(^o^)/*
さがねっちさんo(^▽^)o
わー(≧∇≦)ありがとうございます(^ω^)
きっと九州味?というか少し甘めだと思います>_<笑
でも甘辛な感じでご飯がやばいです( ;´Д`)
ビールとか日本酒とかにもあうので大量生産です(((o(*゚▽゚*)o)))笑
ダイエットにもよさそう( ̄▽ ̄)生姜ダイエットしてみようかな✨
レシピありがとう♪ヽ(´▽`)/これ美味しそう~~(*≧∀≦*)♪
冷え性なのかーー??!!
生姜の佃煮〜❤️
生の椎茸で作るのね!_φ(・_・
シリリ から ヒロキ
生姜あったまるよねー*\(^o^)/*
ご飯の時も、飲む時もこれがあれば結構よかったりする(≧∇≦)笑
シリリ から ゆず( ˘ ³˘)♥
ユキちゃん\(^o^)/
簡単で美味しいよー(^ω^)
いつも適当に作ってたから自分の覚書のためにも初めて分量はかってみた\(^o^)/笑
おすすめ\(^o^)/笑
シリリ から おりぃ
おりぃさん\(^o^)/
そーなんですよねー( ;´Д`)
末端冷え性で手足が酷いんですよ。・゜・(ノД`)・゜・。
運動いければいいんでしょうけど、
なんせ時間がなくて(´・_・`)っていう言い訳ですT_T笑
シリリ から ピロ
ピロさん\(^o^)/
はい(≧∇≦)
思い立った時にやるのが多いので(=´∀`)人(´∀`=)笑
乾燥は時間がある時です(´・_・`)笑
どちらも美味しいですよ*\(^o^)/*
私もいつも手が冷た〜い(~_~;)これからますますしょうがに頼りたい☆これ美味しそ〜でいいね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
わあ、美味しそう!
私も冷え性なの〜〜
ずっと手足が冷たいパターンだったのに、数ヶ月前から手足は火照るのにお腹は冷えるというパターンになって、これはこれで辛いです〜✨✨
🌟付けたので、さっそく生姜を買ってきま〜す!
シリリ から すずらん
すずらんさん\(^o^)/
ますますしょうがに頼りたい!
わかる!( ;´Д`)笑
冬は特にしょうが&ニンニクはかかせません(´・_・`)
シリリ から メイスイ
メイさん\(^o^)/
メイさんもなんですかー!!
冷え辛いですよねT_T
お風呂に使って温まっても20分くらいすると手足が…。

昔知り合いにしょうがのみの佃煮を貰ってから自分アレンジでこうなりました(^ω^)
最近は朝と夜にしょうが蜂蜜湯も飲んでます(^ν^)
これも結構温まりますよー꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。
ぜひ試してみてください(^ν^)
シリリちゃん冷え性なのね💦
これ色々使えそ〜だし、いいね♡
美味しそ〜( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛
シリリ から ひろりん
ヒロりんさん\(^o^)/
年々酷くなってる気がして最近は恐怖です(´・_・`)
お酒の飲み過ぎですかねΣ(゚д゚lll)笑

じゃこと大葉入れてチャーハンもいけます(=´∀`)人(´∀`=)
あると便利なんで無くなるのが早いんです( ;´Д`)
あたしも冷え性で困ってますー(*UωU*)これいいですねっ!!!
大量に生姜あるので作ってみますー♪
シリリ から 美朱
美朱ちゃん\(^o^)/
はじめまして(^ω^)
冷え性仲間(´・_・`)笑
結構多いんだもんね>_<
がんばって一緒に冷え、撃退しましょう!
フォローありがとう\(^o^)/
よろしくねー(^ω^)
美朱 から シリリ
シリリさん ʕु•̫͡•ʔुʔ•̫͡•ཻʕʕु•̫͡•ʔु
冷え性仲間ですねーっ笑❤
仲良くして下さいっ><
どうぞよろしくお願いしますっ♪
わあ♡私も食べたい♬作った後のアレンジも楽しいなあ(๑◕ˇڡˇ◕๑)💕
シリリ から 美朱
ねー!
冷え性脱出仲間にならないと。・゜・(ノД`)・゜・。笑
シリリ から akiko♡
akikoさん\(^o^)/
食べてもらいたーい(=´∀`)人(´∀`=)笑
アレンジが色々できるので楽しいです\(^o^)/
お豆腐とかに乗せても、納豆に混ぜてと美味しいですよ\(^o^)/
美朱 から シリリ
シリリさんʕ•̫͡•ʔ♬✧
さっそく作ってみましたー!♪
とっても美味しいですう*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
こうゆうの良いね(๑>◡<๑) 私もかなりの冷え性だから、この時期生姜パワー借りたい!!早速ポチ☆
シリリ から 美朱
美朱ちゃん\(^o^)/
ありがとうー(=´∀`)人(´∀`=)
さっき作ってくれた方のみて気づいたのー!
お砂糖の分量が間違ってたー!(T_T)
修正しましたー。・゜・(ノД`)・゜・。
醤油辛くなかったかなー?
ごめんねーT_T
シリリ から あや
あやちゃん\(^o^)/
あやちゃんも冷え組なんだね。・゜・(ノД`)・゜・。
ほんと辛いよねT_T
食べたら結構すぐあったかくポカポカするから欠かせない>_<
美味しそう〜♪
私は妊娠してからなぜか体質が変わって以前より冷えがなくなった気がしてるんですが生姜大好きで特に冬は何かと使うのでこれは素敵なレシピで嬉しい‼ お⭐様つけました〜(≧∇≦)
シリリちゃん ♪昨日お誕生日だったのかな?ミッチーちゃんとこで見て。違ってたらごめんね。

お誕生日おめでとう(*^▽^)/★*☆♪

いつも、忙しい中見に来てくれてありがとうね
今ずっと不具合で私の返事がお知らせにいってないけど、いつも通りさせて貰ってます。更に名前が、表示されないから 見にくいけどごめんね。

シリリちゃんにとってまた1年 笑顔いっぱい素敵な年になりますように☆彡(*^^*)
美味しそうな佃煮(๑´ڡ`๑)
たくさん生姜あるから今度やってみようかな♥️
はじめましてです❤️
うっちーさんに シリリさんが素敵なお店をしてると聞いて❤️早速〜フォローさせてもらいました😋💓💓
雑貨が大好きなんでワクワクしちゃいます😝❤️
シリリ から レイ
レイちゃん^ ^
なかなかお返事できずー(>人<;)
冬はいかに体温上げるかに必死(−_−;)笑
一緒に寒い冬を乗り越えよう(=´∀`)人(´∀`=)
リーちゃん^ ^
小皿でまた雰囲気変わるよね(=´∀`)人(´∀`=)
もう一つの渋いやつにのせたら全く雰囲気違ったー!笑

今年は特にまた寒いっていうからリーちゃんも風邪に気をつけてねー^ ^
シリリ から とも
ともちゃん(=´∀`)人(´∀`=)
ありがとう^ ^
厄年になりました(−_−;)
何事も起こらないようにって思ってた矢先、ちょっと色々ありましてー(>_<)
なかなかゆっくりSDできずΣ(゚д゚lll)
ともちゃんのコメントで幸せになりました(=´∀`)人(´∀`=)
シリリ から sato*
satoちゃん^ ^
そこそこのお醤油によって醤油辛くなってしまうみたいだから味は調整してねー(;^_^A
体ポカポカあったまるよー❤
シリリ から エート
エートちゃん^ ^
うっちー、ご贔屓にしてもらっとります^ ^笑
ついつい自分の好みが強いものばかりになっちゃうんだけどね(;^_^A笑
それでもやっぱり雑貨に囲まれてるのは幸せ❤笑
もっちぃ から シリリ
シリやん...♪元気かい?
お互い何かと忙殺中やの...(笑)
体だけは大事にな...(^^)
シリリ から もっちぃ
もっちー!>_<
元気にだよー(=´∀`)人(´∀`=)
っていうより、
やっと元気になれた。・゜・(ノД`)・゜・。笑

大分のお父さんがくも膜下で倒れてね(T_T)
やっと一安心なラインにきてくれて、みんなで胸を撫で下ろせた所^ ^
大分に2週間帰らせて貰って、看病させて貰えてほんと良かったよ^ ^
もっちぃ から シリリ
そうやったんか...。
おんなじ大分の空気吸いよるけんの~。親父さん...すぐ回復するけん心配すんな!!
退院してから...美味しいもん食べに連れて行ってあげなよ(^^)
おやなじ大分やけんな...なんか人事やねぇけど、一日も早く退院できること...県北から祈っちょるけんな(^_^)v
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