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手料理
- 2015/11/18
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鶏ときのこのラーメン
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- エリンギをカットし、ラーメンスープを塗り、フライパンで焼く
残りのエリンギを千切りにして素揚げする
- 1
- フライパンにサラダ油を敷いて、もやしを炒め、黒胡椒をふる
- 2
- 丼にラーメンスープを入れ、湯を注ぐ
- 3
- 茹でた中華麺を入れ、エリンギ、もやし、鶏ほぐし身、ねぎをトッピングする
ポイント
マッシュ、しいたけの和風＋洋風きのこのだし感とポルチーニの独特の風味です
もぐもぐ! (42)
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