Cafe 香豆 〜 ココナッツオイルでバナナパウンドケーキ

おはようございます。

Cafe 香豆 メニューです。

ココナッツオイルを使ったバナナパウンドケーキを作ってみました。
パウンドケーキなんですけど、朝食にいただいても良さそうです。
バナナケーキって、栄養価高いし、ケーキじゃなくてブレッドって言ったりしますからねぇ😊
まだ試作ではありますが、ふんわり、しっとりとして、すごくいい感じでした。
ちょっと材料が多くておやつには贅沢かな？生クリームかヨーグルト、どちらかでも良いかなーとも思いますが、一応自分用にレシピ記しました。
プレゼントには良いと思います💕

切り口の感じも材料から妄想しても、しっとり感満載な感じですね❤
美味しそう🎵(*^^*)
贅沢さがちゃんとお味に反映されてるなら良いんじゃないかなぁ✨✨(*´︶`*)

真希さーん、リスナありがとう！

実はねぇ。後で気がついたことがあって。
アーモンドミルクを使いたかったなあって。コンビニでも売ってるのね！
次は少しずつ材料を変えて作ってみようかなと思います。

これはこれで、楽しんでいただきました＼(^o^)／

話題のココナッツオイルをパウンドケーキに使うとは！かずさんすごいです♪
私なんて奥手だから新しい波に乗れてない(笑)

ココナッツの風味もするんですか？

トミサクさん、ワタクシって流行りの波🌊に乗れちゃってる？！
ゎ‹ゎ‹ゎ‹(๑´ㅂ`๑)ゎ‹ゎ‹ゎ‹

ココナッツの香り、しますよー。ほんのりですけど。
バターとか他のオイルより若干少なめで済むんです。
代用として使えばカロリーオフになります。
何より香りが癒されます✨😊
このケーキに使って、瓶がカラになってしまい、その空き瓶にコーヒーを入れて飲んでいるワタクシを見ていた娘に
👧それだけは投稿しないで！
とたしなめられました。
買う時は高くてやっぱりどうしようかと迷いますけど、長持ちしますし、マッサージや日焼け止めにも使えるので重宝する優れものですよ！

cafe香豆♡素敵なお店(#^.^#)

ハルさーん\(//∇//)\
こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

真希さんがつけてくれたんですよ！
香豆と華寿
香豆は、カフェっぽいなと思って。ちょっと遊ぶことにしたんです。紛らわしいでしょうが、お店をたくさん持っているようで面白いの！😁お店屋さんごっこね😊( ื▽ ื♡) ﾎﾎﾎ