ニラとトマトの玉子炒め

かき油ソース掛け

大好物♡ かき油→牡蠣油？

そー！それ！変換したつもりがw

中華に行くと必ずランチにあるよねー
これを家庭で作ると、なんだかぐちゃぐちゃで、うまくできませんー💦

ありや？
そんなに難しくないはずよー
最後に入れる玉子をよ〜く混ぜてから、フライパンに入れて、半熟になるまで触らずに底から軽くひっくり返し返しておしまい！
な、感じでふわっと仕上がると思うさぁー
あっ！キクラゲを入れたらもっと美味しいよねー(^_−)−☆

ほうほうー、なるほどー
やっぱりなるべく卵を触らないんだね

ありがとうございます。
ヽ(*^∇^*)ﾉ