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手料理
  • 2021/09/21
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豚ヒレ肉のカレー

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カレールーを玉ねぎを炒めるところから作ってみた😀クミンシード、ターメリック、ペッパーパウダー、ガラムマサラを加えて、最後に小麦粉を入れてみた😀
豚ヒレ肉をバター、サラダ油に、ニンニク、生姜で炒め、トマトピューレ、茄子を入れて煮込み、自家製カレールーを入れて完成😊
カレーの具材には、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも😊
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