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手料理
- 2024/07/23
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鶏ササミ、ニラ玉ナンプラー炒め
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溶き卵を半熟スクランブルで取り出して、同じフライパンで鶏ササミ、にんじんを炒めて火が通ったら、もやし、舞茸を加えて、合わせ調味料(酒大さじ1、ナンプラー、砂糖、オイスターソース各小さじ1)で和えて、ニラを加えてさっと炒めてから半熟スクランブル卵を戻してさっと炒めて完成🤭
妻からは好評でした♪