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余りご飯をボールに入れてガラムマサラ、カレー粉,ごま油で混ぜ込み
塩、胡椒、おろし生姜で味を整え
玉ねぎ、ぶなしめじのみじん切りでさらに混ぜ込み
フライパンに卵ひいてカレーご飯を混ぜ炒め
YouTubeの印度カレー子さんから学びました
おいしかったです