ヤマサ醤油公式アカウントさんの料理 いちじく入り栗きんとん

🍠🟣
ヤマサさんのレシピを参考に、家にある材料でアレンジして作りました

紫芋を使ったので、クチナシは省略😉
代わりに発色良くするため、最後にほんの少し、リンゴ酢をタラリ

甘露煮のシロップは、🌰渋皮煮を作った時のシロップを利用

チャービルの代わりに三つ葉を乗せて

ドライいちじくは、自家製です

氷餅をパラパラかけて、ちょっと和菓子風の趣

前回、きんとんが好評だったので、今度も喜んでくれるかな？

#お正月 #お節料理 #栗きんとん
#紫芋 #ドライいちじく

おじゃまします。

わー！いちじくきんとん絶対美味しい！
見た目もステキ💓

眼福いただきましたー❣️

ちょうど家に、紫芋やドライいちじくがあったので、コレを作ろうと決めました！

しかも、冷凍していた🌰で、最近、渋皮煮を作ったところなので、シロップもあったのよ、ほんと材料バッチリでした👍

かおるさんに気に入ってもらえて嬉しいです🥰

和菓子と思ったら、きんとんなのね！
ハイブリットお節だわ✨

そういえば、きんとんって、ほぼ和菓子よね🤔

ハイブリッドのお題、なかなか難しいけど、公式のレシピなら間違い無いわね😉