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手料理
  • 2024/12/25
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いわしハンバーグ

参考にしたレシピ
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#マルコメタイアップ投稿
塩糀パウダーを使っていつものいわしハンバーグ🐟️
元からふわふわ柔らかハンバーグですが塩糀パウダーで臭みも一切なし
一段とうめ~😍


甘栗むいちゃいましたとさつま芋で栗芋ご飯🍚
塩糀パウダーを混ぜてスイッチオン
後ろの豚肉と白菜の中華炒めも塩糀パウダーとダシダで

お決まりなサラダチキンも作っておきました😊
しっとり柔らか~
フードプロセッサーがないから生協のミンチのイワシ身を使ったらできるかな、☺️🥰💖😋💕👍色々いつも勉強になります✨✨
全て塩糀パウダー使ってごはん🍚

鰯バークもふわふわ
青魚特有の臭さもなくなって、旨みだけが凝縮って良いね👍


甘栗とさつまいもの炊き込みご飯

白菜と豚肉の中華炒め

サラダチキンと揃えたちゃうところ完璧👌
みったんさん〜こんばんは(∩´∀`∩)💕
いわしハンバーグ、塩糀パウダー入って旨みがアップされて美味しそうですね〜♡♡

甘栗剥いちゃいましたの栗芋ご飯もサラダチキンも美味しそうです
(≧∇≦*)︎💕︎💕

素敵なお料理が勢揃いですね(∩´͈ ᐜ `͈∩)

本当に私も食べたいです〜お近所に引っ越したいくらいです🤣🤣🤣笑
ぽんすけ から みったん
みったんさん😆
こんばんは~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
まるごとイワシから作るイワシバーグは
最高に美味しそう😆✨
昔,フープロ無いし、イワシ大っ嫌いやけど、
くさいくさい言いながら,すり鉢で生姜とかめちゃめちゃ入れまくって,ごぼうや玉ねぎやネギとかで臭いの消して姿形見えなくして作ってた時期あったなぁ🤣😂
今でもフープロですら雄叫びあげまくると思う~🤣😂
でも最初から作るの美味しいんだよね~😚💕
甘栗むいちゃいましたとさつまいもの栗芋ごはんも美味しそう😍✨
豚肉と白菜の中華炒め😍塩麹とダシダで絶品😍
サラダチキンも柔らか美味しそう😍
どれから食べよか悩む😆
みったん から ぽんすけ
ぽんすけさん!!
臭み全く気にならなかったよ!
塩糀パウダーふりかける前にも一応洗って塩して拭き取ってはやったけど
その後塩糀パウダー
あとは生姜きかせて臭みゼロ~
ぽんすけ から みったん
私,唯一食べれるイワシ料理がハンバーグとつみれなの~😆
(これだけは骨ごと大丈夫なの😆)
💡✨
一度拭き取るの大事よね!!
あのぷるぷるなイワシの感触が怖いけど,みったんさんの見たら食べたくなってる~😆✨
生姜めちゃめちゃ入れまくって、チャレンジしてみようかな~😵‍💫💕
塩麹パウダーでふっくらがいいっ😆💕
臭み一切なく一段とうまい
ふわふわいわしバーグ
断面図付き~😍😍

甘栗むいちゃいましたと🍠な芋栗ごはんも
おいしそう~塩パラパラして食べたいノシ*`꒳´*)ノシ♥
おはよー🌞😊🌞
いわしハンバーグは
美味しくて栄養満点なメニューだね
(*´罒`*)♥ニヒヒ

栗芋ごはんも美味しそう
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-
ナイス甘栗使い👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·
みったんさん♡♡
おはようございます( ˶˙ᵕ˙˶ )☀️

いつもふわふわないわしハンバーグがさらにふわふわで臭みのなしっ🙌😍
断面図がたまらなーい(∩ˊ͈ ᢐ ˋ͈ ∩) ジュルル

いわし、自分で調理はなかなかしないけど、ミンチにするのとか叩くのかな?
みったんさんの見てたら食べたくなったよー
来年の課題にしてみよ~←来年かーい😂
みったんさん(^-^)/☀️
おはようございます。

イワシバーグが🐟️食べたくなるよ~。

キッチンに塩糀パウダー🩷
手放せないよね!
みったんさん、おはようございます😊

塩糀パウダーあったらお魚ハンバーグも美味しく出来そう💕
ハンバーグにするとお魚も採りやすいしから、良いですよね…
自分でミンチにすれば好みの味に作れますね😊💕
みったん から ぽんすけ
さっと洗ってさっとふいて塩まぶすと臭みが水分と一緒に出てくるから拭き取って塩糀パウダーまぶしたら完璧だと思う!
うち生姜一片しか使ってないけど臭み気にならなかったよ!
いわし今回開いてあるの買ってきたから手間要らずでした😊
はんぺんでかさ増しするとふわふわです😊
みったん から m.rafu
ミンチを買ったら手間要らず~
野菜は細かく刻まなきゃならないけど
私もフープロ買う前🔪で叩いてたんだけどフープロは全然違う!
ミンチなら問題なしだけど🔪だと骨がちょっと気になるから骨取る作業も加わりつかれるよねー
みったん から とんちん
マダムさん~
今度はマダムさんのインボルティーニ←あってるかしら?ドキドキ
に挑戦したい(*≧∀≦*)
みったんさん❤️こんにちは😃

塩糀パウダー集合〜*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

魚🐟の臭み取りになるのも凄く嬉しいです。苦手な魚を今日塩糀パウダーふりふりで食べれるかどうか挑戦したいと思います🤣

甘栗の炊き込みご飯この間お初挑戦しました。これうまつゆで作ったけど、塩糀パウダーでも美味しそう😋
みったんさん♡お疲れ様です❣️

塩糀パウダー使い倒してる(*´艸`)
魚料理にはいつも頭が下がります🐟
どれもこれもうまそう♡♡

甘栗むいちゃいましたと🍠でご飯❣️
たまらん♥️
しっとり柔らかなサラダチキン🥗 ͛.*
むね肉が一番やわやわなるのが
分かるね💕︎💕︎
みったん から sucreroom
栗を剥くのはとても大変きっと私はケガもするので甘栗むいちゃいましたで🤣
私の料理なんてお口に合うのでしょうか?なものばかりなのに嬉しいコメントをありがとう✨
みったん から まりお
栗は剥けないから甘栗むいちゃいましたで、少し前になんちゃってシュトーレンに使った栗の残りです
甘栗むいちゃいましたでも旨いよ~
芋栗南京大好物な私😍
好きでも剥けませんが
みったん から からあげビール
栗剥けないから~笑
そして100均の🤣
じゅうぶんだ~😋
塩糀パウダーのまろやかな塩味が良かったよ~😋
みったん から まなまな♡
まなまなさん~
フープロでガーですよ😊
簡単簡単~
ただちょっと柔らかくて扱いにくいです
そこだけ苦戦~💦
そして今回ハンバーグ3個と一緒に添えてるさつま芋入りきんぴらごぼうをぎゅうぎゅう同時にフライパンにつめて焼いたので崩れ気味になっちゃった
みったん から 小豆🌼
必需品~
いわしハンバーグ塩糀パウダーで一層美味しく感じました😋
いつもありがとう~♡
みったん から スイーツポテト
いわしハンバーグ元からふわふわなんですがそれほど念入りに臭みとりしなくとも臭みゼロでした♪
塩糀パウダー凄いよぉ
しかしレシピの味つけ少し濃いかもな~と感じたので今度ちゃんとはかって書き直そうかな
みったん から いっちゃん
いっちゃん~青魚塩糀パウダーでいったんですね‼️
どうだったかな~
美味しく食べれてたらいいけど

これうまつゆも間違いなし😋
こちらお酒と塩糀パウダーのみで炊いてみました🍚
みったん から おかち
やっぱりサラダチキンは作っとかなきゃ思いましてやっときました♪
もはや間違いなし~
塩糀パウダーあればパサパサむね肉とはおさらば👋
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